Ne znam da li znate, ali indijski orah, porijeklom iz Brazila, izuzetno je zdrava i hranjiva namirnica. 100 g indijskog oraha sadrži oko 533 kalorija, 30.16 g ugljikohidrata, 47.77 g masti i 3.3 g vlakana. Redovitom konzumacijom indijskog oraha smanjujemo mogućnost rizika od pojave dijabetesa i bolesti srca. Izvrstan je antioksidant, a osim toga, bogat je i bakrom te magnezijem. Osobe koje su na dijeti često ga konzumiraju upravo zato što ne sadrži kolesterol te daje osjećaj sitosti i energiju. Ja sam ga počela konzumirati prije nešto više od 2 godine kada sam imala problema sa zdravljem i ne samo njega, nego mnoštvo namirnica koje pomažu našem organizmu - psihički i fizički. Indijski orah, osim što je zdrav, on je zaista ukusan. Možete ga koristiti za umake, slastice, a možete ga konzumirati između obroka, za doručak sa zobenima ili ga dodati u svoj omiljeni smoothie. 😃 Pripremila sam za vas jedno jednostavno slano jelo, a jako je brzo za pripremu, taman za nas koji puno radimo i ni nemamo baš uvijek vremena spremati jela od par sati. Receptić je u nastavku 😍 RECEPT Sastojci: tjestenina (koristila sam onu Klare Marić) 2 šalice indijskih oraha povrtna kocka za juhu crveni luk 2 češnja češnjaka sok od pola limuna vrhnje za kuhanje (Dukat) začini: korijander, curry, soya sos, chilli Priprema:1. Indijske orahe natopiti pola sata u vrući temeljac. 2. Tjesteninu stavite kuhati 10-15 minuta, ali je nemojte prekuhati. 🤣 3. U blenderu izmiksajte orahe, luk i češnjak. Dodajte temeljac. 4. Umak izlijte u duboku tavu u koju ste dodali malo kokosovog ulja te dodajte začine (kako tko voli, netko voli slanije, netko ne itd.) 5. Umak kuhajte nekih 10ak minuta, a ako vam je pregust dodajte vode od tjestenine. 6. Ubaciti kuhanu tjesteninu u umak i posipajte parmezanom ili tvrdim ribanim sirom. U slast 👌😋