Ne znam za vas, ali uvijek prije Božića razmišljam što pripremiti na blagdanski stol od slastica. Za slano mi nikada nije problem, ali za slatko definitivno... Valjda od more svih tih slastica koje postoje, a odlučim napraviti 2-3 kolača i jednostavno se ne mogu odlučiti. Tako svake godine uvijek napravim raffaello kuglice, jer za to budem sigurna da svi vole. Kod mene je tako, kokos uvijek može (što kod mene, što kod ukućana, a i svi gosti vole kokos). E sada sam odlučila da raffaello kuglice idu malo češće pa sam ih tako napravila još koji puta, a vjerujem da ću ih ove godine napraviti barem još 12 puta (haha) tako da mi toliko dosade da idućeg Božića suzim krug i napravim umjesto njih neki drugi kolač 😅 Ove raffaello kuglice sam našla slučajno na instagramu prije 2 godine i uvijek baš te pravim. Inače najviše volim one sa mlijekom u prahu, ali kako kriza vlada, a mlijeko je doseglo "finu" cijenu, za zamijenu koristim bijelu čokoladu i slatko vrhnje i mogu reći da su jaka konkurencija (iako još uvijek više volim one s mlijekom u prahu). U nastavku vam donosim recept za ove fenomenalne raffaello kuglice, a vi mi javite jeste li ih već jeli, a ako niste pa probate, javite kakve su vam. Uz njih sam pravila i keks kuglice - idu isti sastojci samo umjesto kokosa dodate mljeveni keks i uvaljate u kokos ili možete u keks i to je to (pa za njih neću pisati poseban recept). RECEPT Sastojci: 200 ml vrhnja za šlag 300g bijele čokolade 120g kokosa još kokosa za uvaljati Priprema: Prvo što trebate je zagrijati vrhnje za šlag do vrenja U dublju zdjelicu dodati izlomljenu čokoladu pa vrhnje za šlag preliti preko čokolade i žlicom miješati da se brže rastopi. Nakon toga dodati kokos i sjediniti smjesu. Smjesu ostaviti u zamrzivač na hlađenje 2h Oblikovati kuglice iste ili identične veličine, a u sredinu staviti blanširani lješnjak. Uživajte u prefinim kuglicama i uz to si napravite šalicu čaja ili kave. U slast! Za više recepata svakako posjetite moj instagram profil 😍