Kako sam dobila izrađenu web stranicu i kako je moram napuniti sadržajem, da ne bude baš prazna 😂, vrtim stare objave na Instagramu i razmišljam što ću objaviti. Došla sam do ovih slika i sjetila se koliko sam se mučila sa izradom dizanog tijesta, koliko sam samo toga bacila 😥 jer jednostavno nije uspjelo, što god bi radila, a s druge strane mami je sve uvijek uspijevalo pa sam često puta bila ljubomorna. Ono, napravim kiflice, slatke ili slane, nebitno, dam mužu da proba, a ono nikakvo, tvrdo ili s druge strane, previše kruhasto. Ovaj put sam se baš smirila i išla raditi pa kako bude (mislim da sam taj put rekla da je zadnji 🤣). I zanimljivo... ispale su jako fine, mekane, čak i sutradan nisu bile onako tvrde k'o kamen. Tako da sam ih odmah i objavila na Instagramu da ne zaboravim recept. Recept sam odlučila podijeliti s vama i na web stranici. Kad ga probate, ostavite komentar (bio dobar ili loš, ali pokušajte da ne bude loš 😂). RECEPT Sastojci za izradu tijesta: 400 g brašna za dizana tijesta (imate u Konzumu, vjerojatno i dalje) 1/2 vrećice suhog kvasca vanilin šećer 50 ml kokosovog ulja 150 ml mlijeka 100 ml mlake vode Sastojci za punjenje: nutella (po vašem izboru, može biti i neki fini džem) Za premazivanje: 20g maslaca 1 jaje Priprema: U dubljoj zdjelici pomiješajte mlijeko, mlaku vodu, šećer i kvasac da se kvasac aktivira. Pustite ga slobodno duže nek stoji jer vam neće tijesto ispasti dobro. U dublju posudu dodajte brašno, smjesu s kvascem te ostale sastojke i umijesite tijesto. Prekrijte ga krpom i ostavite sat vremena da se diže. Nakon što se tijesto diglo, razvaljajte ga u krug pa izrežite na trokute. Punite nutellom i formirajte kiflice te ih poredajte na protvan u kojem ih planirate peći. Ostavite kiflice da se još malo dignu. Nakon pola sata stavite na pleh, premažite jajem i maslacem i stavite peći na 200 15 minuta. Ako imate slabiju pećnicu može i 20,25 minuta. Uživajte u ukusnim i slatkim kiflicama 😍😋