instagram
gmail
Pritisni ESC za izlaz.
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide

Najnoviji blogovi

jelo
January 30, 2023 No Comments

Slavonski gulaš*

Kako su hladni dani došli, sve više volim jesti na žlicu. Neki dan sam razmišljala što bi mogla pripremiti, a da mi može stajati par dana i evo, "dogodio" se (slavonski) gulaš 🤗 Budući da u zadnje vrijeme ne jedem baš puno mesa, jednom tjedno mi je dovoljno, taman sam iskoristila što sam imala - junetinu i svinjetinu. Baš zbog junetine, koju skoro nikad ne jedem mi je "sinula" ideja kako bi to bio savršeni ručak 😃 Recept za gulaš donosim u nastavku. On je jednostavan, ali i traje... Znači jednostavan recept koji ne možete pripremiti brzo 🤣 Recept za slavonski gulaš* Sastojci za 6 osoba (ili dvije koje će gulaš jesti 3 dana kao nas dvoje): ➡️ komad junećeg buta (cca 300g je ok)➡️ komad svinjskog buta (Ista gramaža)➡️ ljubičasti luk (može i crveni)➡️ 2 češnja češnjaka➡️ Podravka fant za gulaš i paprikaš (ovaj fant obožavam i skrati mi pripremu, a jelo ispadne jako fino)➡️ Bio&bio mješavina sjemenki➡️ 4 krumpira➡️ začini: kako je fant baš onako fin i već u sebi ima začina, dodajte po potrebi sol, papar... ja sam dodala još žlicu kurkume Priprema: 1️⃣ Na kokosovom ulju u dubljem loncu dinstati luk i češnjak. Dodajte žlicu sode i malo soli kako bi luk što prije bio gotov.2️⃣ Dodajte junetinu koju ste narezali na manje komade i začinili sa soli i paprom. Promiješajte i nakon 5 minuta dodajte vode.3️⃣ Nakon pola sata dodajte svinjetinu koju ste narezali na manje komade i začinili. Promiješajte i dodajte vode da prekrije meso. Pustite meso da se kuha sat vremena.4️⃣ Dodajte krumpir narezan na manje komade i kuhajte još 20 minuta.5️⃣ Svakako nakon 2 sata provjerite junetinu - ovisi o tome da li je mlada ili stara koliko će se kuhati. Meni je trebalo 2h i bila je super mekana.6️⃣ 10 min pred kraj dodajte fant koji ste pomiješali s vodom.7️⃣ Začinite i dodajte mješavinu sjemenki. Slavonski gulaš je gotov. Želim vam dobar tek!

Vidi više...
jelo
January 29, 2023 No Comments

Snickers torta u zdravoj verziji*

Nedjelja popodne mi ne može proći bez kolača i kave 🥰 Ove ostale dane nekako izdržim, zdravije se hranim, ali nedjelju ne mogu. To je dan za odmor, uživanje i slatko, barem je kod mene tako. Tako je i danas. S vama sam odlučila podijeliti recept za ovu prefinu snickers tortu u zdravoj verziji koju sam prvi put pravila i baš je jako, jako fina 👌👌👌 Što se tiče muke oko pripreme i samoga vremena, jako je jednostavna i brzo gotova. Treba vam dobar blender i svi sastojci... i to je to 😃 Prvo sam je nazvala raw snickers torta, ali je ubiti, ako ću biti točnija polu raw zbog tostiranih lješnjaka koje sam koristila. Vi ih ne morate tostirati ako ne želite, ali meni su osobno tostirani lješnjaci ukusniji. Također možete koristiti umjesto lješnjaka bademe ili kikiriki (meni je osobno to malo previše kikirikija, ali svakome po volji). Snickers torta u zdravoj verziji* Sastojci: Za podlogu: ➡️ 100g Vedrini datulja➡️ 50g tostiranih lješnjaka ➡️ 2 žlice kokosovog ulja Namaz: ➡️ 3 žlice crunchy kikiriki maslaca Polleosport Sastojci za preljev: ➡️ 2 žlice kokosovog ulja➡️ 2 žlice kakao praha➡️ 2 žlice dmBio datuljinog sirupa➡️ malo arome naranče Priprema: Podloga: 1️⃣ U blender ubacite lješnjake i sameljite. Datulje namočite u vreloj vodi pola sata. Izvadite koštice te ih također dodajte u blender zajedno sa lješnjacima i kokosovim uljem pa izmiksajte. Smjesu istresite u kalup pa utisnete. 2️⃣ Preko podloge dodajte kikiriki maslac (mora biti otopljen jer ga nećete moći nanijeti na podlogu). Stavite u zamrzivač na sat vremena. Preljev: 3️⃣ U zdjelicu dodajte ulje, datuljin sirup, aromu naranče i kakao. Sve to sjedinite pa istresite preko kikiriki maslaca. Dodajte i mljevene lješnjake pa stavite u zamrzivač na još sat vremena. Poslužite tortu ohlađenu i preko nje dodajte još datuljinog sirupa 👌👌 U slast! 🥰

Vidi više...
jelo
January 23, 2023 No Comments

Punjena piletina sa šparogama i salatom

Ne znam za vas, ali obožavam šparoge i breskve, a veliki sam ljubitelj i piletine i ovo mi je nekako omiljeno jelo. Kako mi je suprug napravio web stranicu 😍 red je da i nešto na njoj objavljujem 🤣. Na instagramu sam aktivna već dosta dugo (preko dvije godine), malo sam prolazila kroz te silne objave pa sam se zaustavila na ovom preukusnom jelu - punjena piletina sa šparogama i salatom 😋. Morala sam recept podijeliti s vama - pa si ga spremite i kad dođe prvi dan ljeta, pripremite ga 😀 Ne znam koliko znate o šparogama, ali je nutritivno jako bogata namirnica te je zdrava za jetru, pluća i bubrege. Mladi izdanci šparoge sadrže 90% vode, manje količine vitamina C i E te su bogate vitaminom A, B i K. Toliko ukratko o šparogama. Zaista je zdrava, a meni i ukusna i volim je pripremati čim bude za kupiti. RECEPT* Sastojci: ➡ piletina: 4 fileta pilećih prsa➡ marinada za piletinu: 2 žlice soya sosa, 2 žlice teriyaki umaka, chilli, mrvicu češnjaka u granulama, sok od pola limuna ➡ šunka➡ gauda sir➡ šparoge➡ kupus salata, rukola, rajčice, breskva➡ malina ocat ➡ maslinovo ulje  Priprema: 1. piletinu, odnosno filete bijelog mesa oprati i posušiti. Pomiješati sve sastojke za marinadu i u njoj marinirati meso sat vremena.2. Zarezati filete po pola pa napuniti šunkom i sirom te čačkalicom zatvoriti.3. Meso poredajte u protvan koji ste nauljili pa pecite u rerni 30 minuta.4. Nakon pola sata dodajte i šparoge pa vratite u pećnicu još 10 minuta.5. Meso i šparoge servirajte sa salatom koju ste začinili uljem i octom. Dodajte i breskve. U slast!

Vidi više...
jelo
January 20, 2023 No Comments

Probajte najbolju pizzu u Pépé Pizza Place u Osijeku

Osijek je jedan od gradova sa puno restorana. Iako ih ima mnogo, stalno se otvaraju novi. 👌 To mi je izuzetno drago i baš sam sretna kad vidim da grad živi. Restorani su puni, vlasnici zarađuju i otvaraju se nova radna mjesta. 🙂 Pred kraj prošle godine, Osijek je postao bogatiji za jednu novu pizzeriju - Pépé Pizza Place. Osim što dobro izgleda, ima izuzetno kvalitetne i ukusne pizze. 😋 Tako da sam je odlučila posjetiti nedugo nakon što se otvorila. Mogu vam reći da sam bila već par puta i isprobala nekoliko pizza. Iskreno, zaista su čudesne! Neki dan sam odlučila da mi jedna od podstranica budu i recenzije jer sam zaista veliki gurman. Osim što sam gurman, još više volim podijeliti s nekim kad nešto novo probam. Ono što podijelim s vama je zaista ono nešto (jer ni sama ne volim da mi netko preporuči nešto loše) 😀 Razmišljala sam koja će mi biti prva recenzija. Iako je na popisu dosta restorana, brzo sam donijela odluku da to bude upravo Pépé Pizza Place. Zašto baš pizzerija!? Pa... zato što sam u njoj probala najbolju pizzu u svojih 32 godine koliko sam stara. 😍 Inače sam veliki ljubitelj pizza, kao vjerojatno većina vas. Ali... izbjegavam ih jesti zbog svojih zdravstvenih problema (od gotovo svake pizze osjećam nadutost i bolove u želucu). Pépé Pizza Place sam dala priliku jer me jako zanimalo da li je tako ukusna i kvalitetna kako na slikama izgleda. Nakon što sam probala nekoliko pizza, mogu reći da sam presretna što sam joj dala priliku. Najvažnije od svega je da me želudac ne boli nakon što je pojedem, a to je zbog kvalitete sastojaka koji se koriste. Pizze koje morate probati u Pépé Pizza Place* Sastojci iz Pépé Pizza Place dolaze iz Italije kao i njezin pizza majstor. Tijesto je lagano, prozračno i mekano. Mislim da je konobar rekao da se pizza peče cca minutu. Sastojci su kvalitetni (od brašna pa sve do nadjeva), sve je jako pažljivo birano i to je ono što me je najviše oduševilo. Prošli put sam probala Pistacchio&Mortadella i ostalo mi je pola pizze pa sam konobarici rekla da mi spremi za ponijeti. Sutradan je pizza bila kao i dan prije - mekana, sočna; nešto fenomenalno. Sada kada sam vam ukratko nešto napisala o pizzeriji i zašto mi se sviđa, osvrnut ću se na pizze koje sam probala i o svakoj reći ponešto: TARTUFO&PROSCIUTO Ovo mi je definitivno najbolja pizza u Pépé Pizza Place koju sam probala. Osim tijesta koje je isto na svakoj pizzi - ukusno, mekano, prozračno, ova pizza ima taj svoj neki specifični okus jer sadrži kremu od tartufate koju ja osobno jako volim, a opet to nije tako jako da se ostalo ništa ne osjeti. Znači, taman biran okus. Pršut je uz to sve dobitna kombinacija i zato ovu pizzu prvu preporučam 👌 PISTACCHIO&MORTADELLA Volim zanimljive okuse, a pri tome sam velikiii ljubitelj pistacija i zbog toga je ova pizza za mene pravi izbor. Zanimljiva kombinacija pistacio pesta i mortadelle, a i u ovoj pizzi kao i u prethodnoj se nalazi kvalitetna mozzarella koju obožavam. PÉPÉ PIZZA Ova pizza je sasvim drukčija od prethodne dvije, ali ništa manje ukusna, kvalitetna i zanimljiva. Njezini sastojci su po meni vrhunski. Tu je goveđa salama bresaola koja me osvojila. Nisam dugo probala tako ukusnu salamu. Tu je i rikula čiji sam veliki ljubitelj. Ova pizza je "najbliža" onoj klasičnoj pizzi koju ste najčešće jeli (za razliku ove dvije prethodne koje su totalno drukčije), ali sa nemjerljivo kvalitetnijim namirnicama nego na tim "klasičnim" pizzama. Ono što je čini drukčijom je ta preukusna goveđa salama. GUSTOSA BIANCA Pizza koja će vas oduševiti kao što je oduševila i mene. Ovu sam pizzu prvu probala u Pépé Pizza Place i presretna sam što je bila moj prvi izbor. Jako volim sireve i to me oduševilo na njoj - sirevi ricotta, provola i gorgonzola (zbog kojeg sam se i odlučila naručiti baš ovu pizzu). Tu je i sušena slanina koja čini savršenu kombinaciju svega. Tostirani lješnjaci su "šlag" na kraju. Jednostavno je nemoguće da vam se ova pizza ne svidi 🧡 Ovo je bio moj izbor pizza u Pépé Pizza Place. Napisala sam vam što mi se kod njih najviše svidjelo. Kad bi morala izdvojiti meni najbolju, to bi definitivno bila TARTUFO&PROSCIUTO kao što sam već i ranije napisala. Međutim, sve koje sam nabrojala su odlične. Svaka me na svoj način osvojila i definitivno idući put isprobavam novu pizzu. U planu imam QUATTRO FORMAGGI jer su im sirevi ZAKON! Zanimaju vas cijene!? Kreću se od 8 do 12 EUR što je za ovako kvalitetnu pizzu zaista OK cijena. Takve cijene možete pronaći i u pizzerijama u kojima pizza nije ni približna ovoj. Tako da, omjer cijene i kvalitete je zaista u redu. Osim pizza, svakako preporučam limunade koje imaju u ponudi i koje uzmem svaki put kad dođem - od manga definitivno obara s nogu 👌👌 Za sve koje zanima i koji će se odvažiti (a požaliti nećete) doći i probati najbolju pizzu u gradu, lokacija Pépé Pizza Place je Šamačka 4, Osijek. Pizzerija ne radi ponedjeljkom, a ostale dane je otvorena. Kako je sada već gužva, najbolje je da svoj stol rezervirate online preko poveznice ili na broj telefona: 031 230 030. Pépé ima i svoju web stranicu te instagram i facebook. Svakako mi javite svoje dojmove! 😍

Vidi više...
jelo
January 18, 2023 No Comments

Indijska krem juha od slanutka

Kao što možete pročitati i u dijelu "O meni", jako volim indijsku kuhinju. Najviše je volim zbog tih silnih začina koji osim što daju posebnu aromu, prezdravi su i imaju bitnu ulogu u očuvanju tjelesnih funkcija. Svaki začin ima posebni okus i miris, a meni svi pašu na svoj neki način - neki više u slanoj verziji, a neki u slatkoj. Podijelit ću s vama recept za jako ukusnu krem juhu za koju treba svega nekoliko sastojaka, a izrazito je zdrava i ukusna. Kad probate, javite dojmove. I nemojte se bojati "igrati" sa začinima jer su stvarno odlični i izuzetno zdravi. INDIJSKA KREM JUHA* RECEPT Sastojci: ➡️ kokosovo ulje➡️ ljubičasti luk➡️ povrće za juhu (mrkva, celer, korijen peršina)➡️ slanutak iz konzerve➡️ žlica kumina➡️ žlica korijandera➡️ ostali začini: kurkuma, morska sol, papar, malo muškatnog oraščića Priprema: ➡️ Na kokosovom ulju dinstati ljubičasti luk koji ste narezali na sitno. Dodati žlicu soli i žlicu sode da što prije bude gotov. ➡️ Očistiti povrće za juhu i narezati na kockice ili kolutove i ubaciti u lonac u kojem je luk. Dodati vode toliko da prekrije povrće.➡️ Kad je povrće omekšalo, dodati slanutak (ja sam dodala onaj u konzervi, ali ako imate domaći, ostavite ga da prenoći u vodi). ➡️Dodajte začine: kumin, korijander, kurkumu, sol, papar i mrvicu muškatnog oraščića. Pustite još 5 minuta da povrće bude gotovo. ➡️ Povrće prebacite u blender skupa s vodom u kojoj se kuhalo. Izblendajte povrće i vratite u lonac da se još malo prokuha. ➡️ Ako je gusto, slobodno dodajte vode. Juhu poslužite toplu. Možete u nju dodati i pržene komadiće kruha ako volite. U slast! 😍

Vidi više...
Ostali blogovi...

Instagram feed

Stariji blogovi

post image
January 30, 2023 3 Min read

Slavonski gulaš*

Kako su hladni dani došli, sve više volim jesti na žlicu. Neki dan sam razmišljala što bi mogla… Continue reading »

post image
January 29, 2023 3 Min read

Snickers torta u zdravoj verziji*

Nedjelja popodne mi ne može proći bez kolača i kave 🥰 Ove ostale dane nekako izdržim, zdravije se… Continue reading »

post image
January 23, 2023 3 Min read

Punjena piletina sa šparogama i salatom

Ne znam za vas, ali obožavam šparoge i breskve, a veliki sam ljubitelj i piletine i ovo mi… Continue reading »

post image
January 20, 2023 3 Min read

Probajte najbolju pizzu u Pépé Pizza Place u Osijeku

Osijek je jedan od gradova sa puno restorana. Iako ih ima mnogo, stalno se otvaraju novi. 👌 To… Continue reading »

Newsletter